“甜蜜產業”長成富民支柱

■ 文/圖 本報記者 曹天偉

眼下，在高新區許營鎮的鄉間田野，一望無際的大拱棚、冬暖式大棚鱗次櫛比、蔚為壯觀。棚內，翠綠的西瓜秧正奮力生長。

3月28日上午9時，宋郎村種瓜大戶張延軍走進瓜棚，忙著為西瓜秧打杈，精心培育自己的“甜蜜產業”。

在這個遠近聞名的“西瓜之鄉”，眾多像張延軍一樣的瓜農依靠種植西瓜走上了致富路。特別是近年來，許營鎮立足自身資源稟賦和產業優勢，積極推動西瓜產業向高端高質高效發展。從傳統拱棚種植到早春立體化種植，從普通西瓜到禮品瓜，西瓜產業已經成為“含糖量高，含金量更高”的富民支柱。

西瓜種植歷史超過400年

早在1996年，許營鎮組織干部群眾赴濰坊昌樂堯溝鎮學習早春大棚西瓜種植技術，從此開啟了許營西瓜的產業化進程。但當地種植西瓜的歷史，則要超過400年。

許營鎮地處聊城市區東南部，歷史悠久、人杰地靈，是巢父遺牧故事發生地，古有“大唐博州”的美譽。清朝首位狀元傅以漸途經許營鎮，看到瓜農在田間忙碌，心生感觸，遂留下佳句：“黃沙茫茫顯凄涼，老者勤苦種金粒。汗水灌出瓜秧綠，結下善果供客嘗。”從此，“閣老贊瓜”的佳話傳散開來。

新中國成立后，許營鎮仍有部分農戶種植西瓜。“當時由于缺少政府統一引導，瓜農各自為戰，始終沒有形成規模，種植收益也不高。”許營鎮黨政辦公室主任鄭慶杰告訴記者，為了摸索出一條致富路子，1996年，許營鎮組織部分干部群眾到被譽為“中國西瓜第一鎮”的昌樂堯溝鎮學習早春大棚西瓜種植技術。此后，在政府引導和部分瓜農的示范下，大棚西瓜種植在許營鎮逐漸推廣開來。

經過近30年的探索，目前，許營大棚西瓜收獲面積近3萬畝，占聊城市早春大棚西瓜面積近一半；年產量15萬噸，收入近3億元，占全鎮農業收入的60%，成為真正的富民支柱產業。依靠西瓜種植，轄區群眾人均儲蓄額近5萬元。瓜農們幾乎家家戶戶都買了小轎車，還有很多人在聊城城區買了房，幸福指數節節攀升。

為西瓜插上科技翅膀

3月15日上午，許營鎮水潤花塢（聊城）農業發展公司一處冬暖式大棚里，公司負責人李風改正和幾位工作人員一起，為西瓜秧打杈、掛秧。

200多米長的大棚，最高處有3米高，在陽光的照射下，給人豁然開朗的感覺。記者從入口處望去，一株株蒼翠欲滴的西瓜秧正沿著吊繩奮力往上“爬”，瓜蔓上掛著一個個身披綠色外衣的“瓜娃娃”，小的像拳頭，大的已經快2公斤。

如今，立體化種植已經成為許營西瓜種植的“主流”。幾年來，許營鎮加大瓜棚設施升級力度，一方面對現有大拱棚進行改造提升、加高加固，另一方面鼓勵群眾和企業建設冬暖式大棚，既滿足了立體化種植要求，又將西瓜上市時間提前到4月上中旬，形成“錯位”銷售。相對于原來的地面種植，推行立體化種植后，每畝定植量由800株增加到2000株，提升了品質和產量，瓜棚畝均效益由1萬元提升到4萬元，實現了翻兩番。

在做強“硬件”的同時，許營鎮注重科技引領，加強與北京農林科學院、山東省農科院、聊城大學農學院的技術協作，建立從育苗移栽、田間管理到采摘收獲的全程技術支撐，每周邀請專家到田間地頭開展技術培訓和指導服務。目前，全鎮500畝示范園區全部應用滴灌技術，有效保障了高端西瓜品質。

用高品質撬動高端市場

大棚定時通風，確保白天溫度控制在35攝氏度左右，夜間溫度不低于15攝氏度；杜絕使用高毒農藥、激素等，肥料全部使用農家肥，確保品質達標。在張延軍看來，種植是一門技術活，所有程序都要嚴格按標準進行。

正是這種高標準，保證了西瓜的高品質。每年，小型禮品西瓜都是城區各大商超、單位的搶手貨，“很多時候都需要提前預訂，訂晚了就沒貨了。”張延軍說。

種子是農業發展的“芯片”。從2015年起，許營鎮每年建設不同規模的新品種推廣基地，先后引進了京穎、全美2k、西瓜王子等26個小型禮品西瓜。目前，全鎮禮品瓜種植已經超過500畝。“小型禮品瓜細嫩多汁，深受高端市場青睞。目前，鎮里的禮品瓜主要銷往北京、濟南及本地的高端市場。”許營鎮鄉村振興站站長王天兵告訴記者。

每當西瓜上市時節，許營西瓜“身上”都會貼上一個記錄西瓜產地、種植戶等信息的二維碼標簽，這是該鎮建設的西瓜質量溯源體系的重要一環。為保障西瓜品質，他們推進西瓜產業生產標準化、監管智能化、特征標識化、產品身份化，加強對產前、產中、產后各環節控制，實行統一種植、統一管理、統一包裝，實現從田間培育到百姓餐桌的全鏈條、全要素監管。正是完整的質量管控，讓許營西瓜有了“早熟、皮薄、沙瓤、脆甜”的盛名，成為高端市場的寵兒。