■本報記者 林金彥
“黃粉蟲顏色金黃,烘干后,口感很脆!”4月21日,記者走進東昌府區堂邑鎮福祿田園綜合體黃粉蟲養殖車間,一股股面粉的氣味撲面而來,一排排養殖架上,擺入著養殖的黃粉蟲的盒子。
這些盒子里飼養的黃粉蟲身長3厘米左右,飼養員肖桂珍正在給黃粉蟲喂麥麩。“每2天要喂1次,麥麩和大棚里的剩菜葉交替著喂。”肖桂珍說。
黃粉蟲俗稱“面包蟲”,富含蛋白質、礦物質和氨基酸,是易于被消費者接受的一種食用昆蟲。特別是經過加工處理的黃粉蟲口感、風味獨特。黃粉蟲養殖項目工作人員閆順達介紹,福祿田園綜合體去年11月開始養殖黃粉蟲,聘請了專業的養殖專家。閆順達介紹,夏天馬上來臨,黃粉蟲不耐高溫,需要經常降溫除濕。“黃粉蟲1個生長周期分為卵、幼蟲、蛹、成蟲4個階段。黃粉蟲養殖比較簡單,從卵長到幼蟲,每天需要噴水,長到開口蟲以后開始喂蔬菜,長到成蟲就喂麥麩和蔬菜,一般3到4個月即可收獲出售,一年飼養4茌。”閆順達從車間里抽出一個盒子向記者講解。
“經過半年多的繁殖,目前車間里共有2200多盒黃粉蟲,每盒大約1.5公斤。”閆順達說,出售之前,需要把黃粉蟲烘干,30噸黃粉蟲可烘干成1噸干蟲。一般來說,1噸黃粉蟲干蟲可以賣到3萬元。而且,蟲子的糞便是飼養肉禽的天然飼料,市場價為1噸2萬元左右。記者看到,倉儲車間東南角擺滿了裝“蟲沙”(蟲子糞便)的袋子。
小小黃粉蟲,渾身都是寶。“我們現在還處于試驗性養殖階段,今后會不斷擴大養殖規模,同時帶動周邊村民的養殖積極性,形成規模效應。”閆順達說。
2023-04-06 09:24:33
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